Brabants suikerbrood
Met krenten, parelsuiker en een snufje kaneel. Elke zaterdagochtend om 09:00 vers uit de oven.
Sinds 1953 · Vianen
Brood waar je bij stil staat.
Drie generaties Van Dijk maken elke dag vers ambachtelijk brood, traditionele vlaaien en taarten op maat — met meel van Brabantse molens en zonder haast.
73
Jaar familieambacht
04:30
Wanneer de oven aangaat
12
Soorten brood per dag
Het verhaalDrie generaties.
Drie generaties.
Eén bakhuis.
Karel van Dijk opende in 1953 zijn bakkerij aan de Dorpsstraat in Vianen. Wat begon met één houtoven en twee soorten brood, is inmiddels uitgegroeid tot een echt familiebedrijf — met opa, zoon en kleinzoon in dezelfde keuken.
Sinds 2018 staat de derde generatie aan het roer: Daan van Dijk combineert het ambacht van zijn opa met moderne technieken voor zuurdesem, koud rijzen en speltbrood. Het resultaat blijft hetzelfde — brood waar je in de winkel al de geur van proeft.
Uitgelicht
Drie klassiekers van het huis
Iedere bakkerij heeft zijn handtekening. Bij ons zijn dat deze drie — al meer dan zeventig jaar dezelfde recepten.
Appelvlaai
Met handgesneden Elstar-appels en eigen banketbakkersroom op een knapperige bodem.
Boter croissant
Dertig laagjes roomboter en twee dagen rusten. Dagelijks vers vanaf 07:00 in de winkel.
Voor speciale gelegenheden
Een taart op maat
Bruiloft, jubileum of gewoon een mooie zondag? Vertel ons wat je in gedachten hebt — wij komen met een ontwerp en een prijs binnen 48 uur.
Bestel een taart